Вот я просто не могу без риса, могу его есть и есть.
И тут задумалась, а есть ли вред от потребления почти каждый день риса?
Или может быть его нельзя сочитать с какими-то продуктами?
ТиДжолли, один из недостатков риса - это скрепление кишечника, может приводить к запорам я этим не страдаю,поэтому лопаю его почти каждый день....если и ты не страдаешь,то ешь и не бойся!
Я раньше не любила не рис не плов, попробовала в ресторане японской кухни"Жареный рис с креветками", не могу его забыть((((
он хоть и называется жареным, на самом деле очень похож на плов,
Подскажите, может кто-то знает рецепт?
(ЗЫ. находила в интернете рецепт с яйцом, но это не то(((( рассыпчатый такой..мммммм
Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.
Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.
Морепродукты с рисом
Ингредиенты
200 г риса (любого)
500 г морепродуктов
400 г болгарского перца
150 г лука
растительное масло
соль
Рецепт приготовления
В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.
Рис отварить до готовности (так, как указано на упаковке).
Лук мелко покрошить.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить перец, жарить 5-7 минут.
Добавить морепродукты, тушить под крышкой 2-3 минуты.
Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня.
_________________ Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest
А я ризотто делаю. Очень удобно и вкусно.
Просто беру замороженную смесь из овощей для ризотто, размораживаю, обжариваю, и добавляю в готовый рис.
Мужу нравится.
Ну, це вже перебільшення
Я часто в рис додаю трошки шафрану або куркуми: дуже корисно (нещодавно прочитала, що вживання шафрану-чудова профілактика онкозахворювань) і колір приємний-золотавий. Головне- не переборщити!
_________________ Cats are like chips-you cannot have just one!
скрытый текст
А у нас как раз сегодня рис Я из его особенностей тоже знаю только то,что он крепит, а в остальном очень хороший продукт. Правда в моей семье его ем только я и старший сын поэтому готовим не часто.
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Сейчас в чате:
Войти и проверить личные сообщения
Вход
)
я этим не страдаю,поэтому лопаю его почти каждый день....если и ты не страдаешь,то ешь и не бойся! 
поэтому готовим не часто.
