Бутерброд горячий
Ингредиенты:
Белый хлеб
Сыр - 200гр
Лук репч.-100гр
Яйцо - 2 шт.
Любая зелень(по желанию)
Способ приготовления:
Сыр трём на крупной тёрке, туда же мелко порезанный лук и 2 сырых яйца
Перемешиваем и намазываем толстым слоём (примерно 1 см) на хлеб и выкладываем этой массой вниз на раскалённую сковородку, через пару минут переворачиваем и поджариваем ещё минутку.
Можно украсить зеленью.
Способ приготовления:
Хлеб нарезаем тонкими ломтиками.
На один угол укладываем очень тонкую дольку огурца, по диагонали - шпротинка.
На другой угол укладываем тончайший ломтик лимона и украшаем веточкой укропа.
Бутерброд с помидоркой и сыром
Ингредиенты:
Черный хлеб,
помидор,
чеснок,
сыр,
майонез
Способ приготовления:
Черный хлеб слегка обжарить на растительном масле,дать остыть, натереть чесноком. Смазать тоненьким слоем майонеза, сверху положить кружок помидора, еще раз смазать тоненьким слоем майонеза, посыпать тертым сыром.
P.S. сыр лучше брать твердых сортов, идеально Пармезан. Тереть в мелкую терку, что бы получилась стружка.
Бутерброд с тюлечкой и зеленью
Ингредиенты:
Хлеб темный или "Бородинский",
малосольная тюлька или хамса,
зеленый лук, петрушка или укроп,
масло сливочное.
Способ приготовления:
Хлеб нарезать как вам нравится.
Тюльку почистить от голов и хребтов.
Нарезать мелко лук и зелень.
Намазать хлеб маслом, сверху выложить филе тюльки, посыпать зеленью.
Способ приготовления:
Ломтики батона подсушить в тостере. Затем каждый натереть чесноком и смазать майонезом.
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, выложить слоями на хлеб. Сверху-ложечку икры. Украсить зеленью.
Способ приготовления:
Хлеб порезать на квадратные куски средний величины, cмазать маслом. На слой масла насыпать мелко нарезанный лук.
Кильку подготовить таким образом: убрать головы, выпотрошить и разрезать по животику так, чтобы вышла "рубашечка". Эти "рубашечки" класть шкуркой вверх на кусочки хлеба. Сверху можно добавить немного лимонного сока.
Канапе с мясом криля
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб или батон,
мясо криля (консерва)1 баночка 200г.,
яйца 5 шт. (по 0,5 шт. на 1 канапе),
лук зеленый 1 пучек,
майонез 150-200г.
Способ приготовления:
С хлеба срезать корки, нарезать полосками по 0,5 см толщиной и шириной 5-6 см или вырезать фигурной выемкой, слегка подсушить в духовке и охладить.
Лук мелко нарезать и смешать с мясом криля и майонезом.
Яйца отварить вкрутую, охладить и нарезать тонкими кружочками.
На подсушенные ломтики хлеба уложить яйца, сверху - приготовленную массу.
По желанию украсить зеленью и черными маслинами.
А!!!!!!!!!!! Бутерброды я Абажжаю!!!
Бутерброд ОООГромный!!!
Я делаю так - Булочка малятко - разрезаю на палам-пам-пам, вынимаю серединку... оставляю только шкурочку...
- Горячуюю картошку (топтанку) перемешиваю со сливочным маслом и сыром, 1 большую ст. ложку,
- зелень
- Кусок ветчины, или отбивная, или кусок клбасы... потолще
- салат с майонезом (любой) Я делаю "Сырный" (Это сырки плавленные, майонез, кукуруза, ветчина (али колбаса), перец сладкий) - 2 ст .л.
- Картошка с сыром 1 ст.л.
Такой бутерброд брала на работу, - очень сытный и судя по всему калорийный))))
_________________
Последний раз редактировалось: TasmiT (Пн Сен 29, 2008 3:29 pm), всего редактировалось 1 раз
Я люблю бутерброд горячий со шпротами.
Хлеб намазываете маойнезом,ложите две шпротины,лук полукольцами,полить чуть кетчупом и сверху положить пластинку сыра.В духовку или микроволновку.
_________________ скрытый текст
___________________________
Каллории-это маленькие паразиты,которые приходят ночью и ушивают одеждУ...
У меня мама классные горячие бутеры делает.На хлеб намазывает майонез, потом тертую морковь и мелко порезаный лук, соленый огурчик пару ломтиков, колбаса, сыр и в микроволновку на ГРИЛЬ.
А я часто утром делаю себе такие горячие бутеры:
Натереть большую картофелину, 1 морковку, 1 маленькую луковицу, меленько порезать туда кусочек грудинки, но без нее тоже можно, и яйцо сырое. Все размешать, посолить, намазать на хлеб и обжарить с этой намазанной стороны. Под конец можно крышечкой ненадолго прикрыть, чтобы хлеб стал воздушным. Вот так. Мне нравится
_________________ Глупость не освобождает от необходимости мыслить.
скрытый текст
Panda, я тоже так подумала, но решила перестраховаться а, вообще, можно попробовать, вроде мороки не много только на выходных, а то по утрам я так летаю по квартире я делаю самые ленивые бутеры: хлеб, колбаса,сыр-и в микроволновку
А еще есть один вариант горячего бутерброда,можно взять фарш (куринный), перемашать с сырым яйцом,луком репчатым, на батон намазать эту начинку и на сковородку положить начинкой к низу и обжарить,вкусно и сытно
Bonita ), только в яйце обжарить по моему, у меня бабушка так делает, очень вкусно, а я иногда просто намазываю фаршем батом и в микроволновку, тоже клево
я люблю делать гренки.батон обмакивая в яйце и жарю с двух сторон, даю остыть.намазываю смесью(вареное яйцо+плавленый сырок+майонез+чеснок)все тру на мелкой терке, смесь должна быть жидковата, что бы хорошо намазывалась.сверху кладу шпротинку и колечко помидора или колбаску и огурчик и много зелени.очень вкусно
2) тонкий ломтик копченой лососины, салат и веточку укропа;
3) взять несколько ломтиков слабо прожаренной говядины и положить так, чтобы они частично перекрывали друг друга. Намазать их смесью сливочного масла и хрена. Скатать рулетики и охладить. Порезать ломтиками и положить по 2-3 штучки на каждый кусочек хлеба. Украсить петрушкой;
4) ломтики омара, майонез и укроп;
5) чесночное масло, ломтики яйца, филе анчоусов, полоски красного перца или помидора, укроп;
6) паштет из гусиной или куриной печени, ломтики маринованных грибов или корнишонов;
7) печеночный паштет, смешанный с небольшим кол-вом сливок и бренди, с добавлением молотого перца и полосками корнишонов;
ломтики варенного языка с верхушечками спаржи, немного майонеза и кусочки оливок;
9) пюре из голубого сыра с ломтиками редиса или грецкими орехами.
10) тертый сыр, мелко порубленное яйцо, несколько измельченных виноградин, долька чеснока, майонез, украсить половинкой ядра грецкого ореха.
11) тертый сыр, чеснок, мелко нашинкованный красный сладкий перец. Уложить горочкой на крекер и накрыть конусом из кусочка салями (круглый кусочек салями, надрезать до середины и свернуть кулечком, а в «дырочку» вставить веточку петрушки).
12) мелко порезанную мякоть авокадо смешать с измельченными креветками, или крабами, или крабовыми палочками, смешать с майонезом, сверху украсить черной маслинкой.
13) мелко порезанные шампиньоны смешать с тертым сыром, тертым яблоком и мелко порезанным консервированным серебристым лучком (или маринованным огурцом), смешать с майонезом, сверху украсить маленьким грибочком.
14) мягкий творог смешать со сливками, солью, перцем. Нарезать мелкими кубиками дольку груши и банана, сверху положить кусочек копченой рыбы, или копченого языка, или сырокопченой ветчины. Вкус пикантный - для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого, но очень оригинальный, практически незабываемый.
15) пюре из запеченного баклажана с мелко порезанным сыром фета, украсить базиликом.
очень нра бутеры с консервой,слит масло,размять вилкой,два яйца потереть на мелкой терке,один плавленый сырок,немного майонеза и лук меленько порезать,можно чеснока добавить и зелень
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Сейчас в чате:
Войти и проверить личные сообщения
Вход
а, вообще, можно попробовать, вроде мороки не много 
.jpg)
ломтики варенного языка с верхушечками спаржи, немного майонеза и кусочки оливок;
