Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на
2 пальца, и варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе
рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности
на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.
Кстати люблю когда остывшие пелбмешки или вареники пожарить на сковородочке до хрустящей корочки,я вообще люблю все хрустящее и остренькое.
Я сырые пельмени жарю на маленьком огне, достаточно долгое время.
Очень вкусно получается
_________________ Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest
Я сырые пельмени жарю на маленьком огне, достаточно долгое время.
, я тоже так иногда делаю, мне нравиться.
пельмени у нас на столе редко, облом лепить
скрытый текст
_________________ скрытый текст
*Для того, чтобы быть красивой, женщине достаточно иметь черный свитер, черную юбку и идти под руку с мужчиной, которого она любит. (Ив Сен-Лоран)*
Ineska, вот-вот. Я тоже так считаю. Мой сотрудник работал на фабрике, так он рассказывал как пельмени там делают.
скрытый текст
_________________ скрытый текст
*Для того, чтобы быть красивой, женщине достаточно иметь черный свитер, черную юбку и идти под руку с мужчиной, которого она любит. (Ив Сен-Лоран)*
Ой, пельмени это вообще моя любимая еда! Я их просто обожаю! И грибные, и куринные. Оч люблю их мокать в разные соусы, поострее желательно!
_________________ Вот уж не знаю, что такого должна будет сделать моя дочь, чтобы я ей сказала-"А вот я в молодости, себе такого не позволяла!"
скрытый текст
равиоли по итальянски "ravioli di pomodoro" или наши пельмени в томате
by csillag
для соуса необходимо.. томатная паста,лук,соль,раст.масло,вода,базилик,сыр
или густой томатный сок с помидорами консерва или томатную пасту натуральную без вкусовых дополнителей,я взяла томатную пасту,разбавила водой.В глубокой сковороде налить масла и поджарить лук до светло-коричневого цвета,вылить разбавленную томатную пасту или томатный сок,что у вас есть..,посолить ,поперчить,добавить базилик.Проварить несколько мин.
варить минут 10-15, подавать посыпанными тертым сыром
А я делаю пельмешки сама, и только сама, от магазинных варотик...
там мясо..эээ...(собака с будкой)...тому делаю сама и много и сразу
все морожу, в морозильник, и ем потом по надобности
Вот это я умею делать
_________________ Иногда, так хочется сказать матом, съездить кому-нибудь по роже, пойти забухать… Но, мне нельзя!!! Я же леди =)
У "Геркулес" все равно вкуснее получается, чем у мну
раньше "Геркулес" был действительно вкусный, а сейчас мне вообще не нравится, очень испортился
Orange, первый раз слышу от тебя что магазинские вкуснее, чем домашнии
я раньше лепила сама, а сейчас просто времени нет, так что если очень сильно хочется то покупаю на развес "Київські напівфабрикати"
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах