Список форумов Главный женский форум страны!

   
     
   
   Группы     Награды     FAQ     Пользователи     Поиск     Регистрация Профессиональные Утюжки для волос
RSS    Чат Сейчас в чате:
 

Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 




 Пельмени Следующая тема
Предыдущая тема
Начать новую темуОтветить на тему
Автор Сообщение
СергейКа Пол:Парень
Приятель
Приятель



Репутация: 34    
Возраст: 37 Весы Тигр
Зарегистрирован: 20.09.2007
Сообщения: 284
Откуда: Синельниково

Статус: Оффлайн


Награды: Нет


СообщениеДобавлено: Чт Сен 20, 2007 4:41 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

ГРИБНО РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ


грибы сухие 100 г,
рыбное филе (осетрина, лосось, палтус) 400 г,
луковицы 2,
масло растительное 1/2 стакана, соль, перец по вкусу.

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на
2 пальца, и варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе
рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности
на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.

Кстати люблю когда остывшие пелбмешки или вареники пожарить на сковородочке до хрустящей корочки,я вообще люблю все хрустящее и остренькое.
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Смитт Пол:Девушка
Рекламный агент WT
Рекламный агент WT



Репутация: +112    
  
Зарегистрирован: 22.08.2007
Сообщения: 765
Откуда: Матрица
Статус: Оффлайн

СообщениеДобавлено: Сегодня

Всеукраинский женский форум, форум о косметике и парфюмерии, секретах моды и женского здоровья!
Дашик Пол:Девушка
Стильная штучка



Репутация: 665    
Возраст: 24 Рак Кот
Зарегистрирован: 30.09.2007
Сообщения: 4667
Откуда: Страна чудес

Статус: Оффлайн


Награды: 4 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Ноя 25, 2007 2:06 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

а я знаю,что пельмени ещё делают во фритюре,сырые,не вареные...кто-то пробовал?

А пельмени с юшкой,уксусом и перчиком чёрным особенно хороши Very Happy ..

_________________
 скрытый текст 
___________________________
Каллории-это маленькие паразиты,которые приходят ночью и ушивают одеждУ...
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Zelenola Пол:Девушка
VIP персона
VIP персона



Репутация: 316    
Возраст: 25 Рак Тигр
Зарегистрирован: 24.11.2007
Сообщения: 3099
Откуда: Kiev

Статус: Оффлайн


Награды: 5 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Пт Янв 04, 2008 9:05 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Я сырые пельмени жарю Smile на маленьком огне, достаточно долгое время.
Очень вкусно получается Smile

_________________
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest Smile
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автораICQ Number
Татьяна Пол:Девушка
Богиня
Богиня



Репутация: 2401    
Возраст: 30 Дева Петух
Зарегистрирован: 24.09.2007
Сообщения: 14401
Откуда: Из доброй сказки - выгнали :)))

Статус: Оффлайн


Награды: 10 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Пт Фев 29, 2008 3:35 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

loveliest писал(а):
Я сырые пельмени жарю на маленьком огне, достаточно долгое время.
, я тоже так иногда делаю, мне нравиться.
пельмени у нас на столе редко, облом лепить Smile

 скрытый текст 

_________________
 скрытый текст 
*Для того, чтобы быть красивой, женщине достаточно иметь черный свитер, черную юбку и идти под руку с мужчиной, которого она любит. (Ив Сен-Лоран)*
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailICQ Number
Ineska Пол:Девушка
Любительница шляпок
Любительница шляпок



Репутация: 620    
Возраст: 25 Дева Тигр
Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 3807
Откуда: Киев

Статус: Оффлайн


Награды: 7 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Пт Фев 29, 2008 4:18 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

да, лучше взять свой фарш, с луком и перцем, и лепить можно вручную, но есть и специальные формы
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
Татьяна Пол:Девушка
Богиня
Богиня



Репутация: 2401    
Возраст: 30 Дева Петух
Зарегистрирован: 24.09.2007
Сообщения: 14401
Откуда: Из доброй сказки - выгнали :)))

Статус: Оффлайн


Награды: 10 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Пт Фев 29, 2008 4:24 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Ineska, вот-вот. Я тоже так считаю. Мой сотрудник работал на фабрике, так он рассказывал как пельмени там делают.
 скрытый текст 

_________________
 скрытый текст 
*Для того, чтобы быть красивой, женщине достаточно иметь черный свитер, черную юбку и идти под руку с мужчиной, которого она любит. (Ив Сен-Лоран)*
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailICQ Number
ILONA Пол:Девушка
На грани фантастики!
На грани фантастики!



Репутация: 1001    
Возраст: 24 Козерог Кот
Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 8655
Откуда: Кривой Рог

Статус: Оффлайн


Награды: 6 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вт Апр 01, 2008 2:11 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Дашик писал(а):
а я знаю,что пельмени ещё делают во фритюре,сырые,не вареные...кто-то пробовал?

А пельмени с юшкой,уксусом и перчиком чёрным особенно хороши Very Happy ..


Я делала пельмени во фритюре, получаются немного похожи на чебуреки, ВКУСНО

_________________
 скрытый текст 
 скрытый текст 
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
Stranger Пол:Девушка
Мятежная душа



Репутация: 708    
  
Зарегистрирован: 16.03.2008
Сообщения: 3662
Откуда: Город Грехов

Статус: Оффлайн


Награды: 4 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вт Апр 01, 2008 6:08 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Ой, пельмени это вообще моя любимая еда! Я их просто обожаю! И грибные, и куринные. Оч люблю их мокать в разные соусы, поострее желательно!

_________________
Вот уж не знаю, что такого должна будет сделать моя дочь, чтобы я ей сказала-"А вот я в молодости, себе такого не позволяла!"
 скрытый текст 
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
ILONA Пол:Девушка
На грани фантастики!
На грани фантастики!



Репутация: 1001    
Возраст: 24 Козерог Кот
Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 8655
Откуда: Кривой Рог

Статус: Оффлайн


Награды: 6 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Сб Апр 05, 2008 4:52 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

А я пару раз лепила сама пельмени из куринного фарша, очень хорошо получилось.
Я люблю что бы аельмени большие были.

_________________
 скрытый текст 
 скрытый текст 
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
Orange Пол:Девушка
прауд ту би
прауд ту би



Репутация: 2036    
  
Зарегистрирован: 24.11.2007
Сообщения: 16577


Статус: Оффлайн


Награды: 18 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Чт Июн 11, 2009 9:28 am Ответить с цитатой Вернуться к началу

равиоли по итальянски "ravioli di pomodoro" или наши пельмени в томате
by csillag
Image
для соуса необходимо.. томатная паста,лук,соль,раст.масло,вода,базилик,сыр
или густой томатный сок с помидорами консерва или томатную пасту натуральную без вкусовых дополнителей,я взяла томатную пасту,разбавила водой.В глубокой сковороде налить масла и поджарить лук до светло-коричневого цвета,вылить разбавленную томатную пасту или томатный сок,что у вас есть..,посолить ,поперчить,добавить базилик.Проварить несколько мин.
варить минут 10-15, подавать посыпанными тертым сыром

_________________
Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
F Пол:Девушка
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw



Репутация: 897    
  
Зарегистрирован: 20.01.2008
Сообщения: 10177
Откуда: Киев

Статус: Оффлайн


Награды: 6 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2009 12:59 am Ответить с цитатой Вернуться к началу

А я делаю пельмешки сама, и только сама, от магазинных варотик...
там мясо..эээ...(собака с будкой)...тому делаю сама и много и сразу
все морожу, в морозильник, и ем потом по надобности Embarassed
Вот это я умею делать Embarassed

_________________
Иногда, так хочется сказать матом, съездить кому-нибудь по роже, пойти забухать… Но, мне нельзя!!! Я же леди =)
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
diamonds Пол:Девушка
Вербую в шопинг



Репутация: 654    
  
Зарегистрирован: 21.03.2008
Сообщения: 4001


Статус: Оффлайн


Награды: 3 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2009 4:16 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

я тоже исключительно сама делаю пельмени, большую часть замораживаю. Очень вкусные получаются, если фарш делать фифти-фифти говядина со свининой Smile

_________________
Same hearts are diamonds, same hearts are stones....Chris Norman
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Orange Пол:Девушка
прауд ту би
прауд ту би



Репутация: 2036    
  
Зарегистрирован: 24.11.2007
Сообщения: 16577


Статус: Оффлайн


Награды: 18 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2009 4:24 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Embarassed мне жалко время тратить на лепку...
У "Геркулес" все равно вкуснее получается, чем у мну

_________________
Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
ILONA Пол:Девушка
На грани фантастики!
На грани фантастики!



Репутация: 1001    
Возраст: 24 Козерог Кот
Зарегистрирован: 18.03.2008
Сообщения: 8655
Откуда: Кривой Рог

Статус: Оффлайн


Награды: 6 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2009 4:28 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Orange писал(а):
У "Геркулес" все равно вкуснее получается, чем у мну

раньше "Геркулес" был действительно вкусный, а сейчас мне вообще не нравится, очень испортился
Orange, первый раз слышу от тебя что магазинские вкуснее, чем домашнии

я раньше лепила сама, а сейчас просто времени нет, так что если очень сильно хочется то покупаю на развес "Київські напівфабрикати"

_________________
 скрытый текст 
 скрытый текст 
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
diamonds Пол:Девушка
Вербую в шопинг



Репутация: 654    
  
Зарегистрирован: 21.03.2008
Сообщения: 4001


Статус: Оффлайн


Награды: 3 (Подробнее...)


СообщениеДобавлено: Вс Июн 14, 2009 4:30 pm Ответить с цитатой Вернуться к началу

Orange писал(а):
У "Геркулес" все равно вкуснее получается, чем у мну

в корне не согласна

я одна за 1 час могу налепить пельменей на порций 10, так что это вопрос хочу/не хочу больше Wink

_________________
Same hearts are diamonds, same hearts are stones....Chris Norman
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Проверенный интернет-магазин парфюмерии и косметики в Украине
сайт о компании Центробувь.
 Реклама: Друзья сайта