Хозяюшки, случайно появилось в хозяйстве не запланированные 300 грн. и я очень хочу сковородку!!!!!!!! Да вот только постала проблемка, не знаю какую. У подруги моей Бергоф нержавейка, ей очень нравиться, а ее сестре нет, она никак не может научится на ней готовить, у мамы моей тефлоновая, обычная не дорогая, вроде украинского производства - после алюминиевой она в вострорге, но говорят же тефлон вредный, свекровь говорит купить алюминиевую или чугунную, но многие говорят, что сейчас на них не возможно жарить. В общем посоветуйте, пожалуйста, потому, что сама уже совсем растерялась...
У меня тефлоновая Bergner, большая такая, глубокая, с одной стороны круглая ручка, с другой обычная длинная как у сковородок. Крышка прозрачная с отверстием для выхода пара. Пользуюсь давно, оч.удобная - в ней и жарить можно, и тушить, и блины пресные печь(другая сковорода их неосилила, упорно получался мягкий комочек теста), коржи для торта на плите я тоже в ней пеку. Правда, я таких сейчас в продаже найти не могу.
Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
А вообще тефалевские хорошие сковородки, но только с толстым дном.
вчера буквально ходили с мамой подбирать сковородку,ели выбрали
вобщем выбор пал на сковороду из хирургической стали,очень довольны
и к посуде всей подходит
_________________
скрытый текст
...Никто не умрет девственником. Жизнь всех поимеет...
Нямочка, честно, просто не помню, ей уже года 3. Да и покупалась в наборе с кастрюлями. Но, помню, наборчик такой был очень не дешевый. Все ручки из какого-то плотного материала, который не нагревается и цвет/текстура как под красное дерево.
Madmyazel, Ну типа этого
"Тефлон, при нагревании свыше 200 градусов по Цельсию, выделяет перфлюорооктановую кислоту C-8. Даже минимальное количество C-8, попадая в организм птицы, поражает ее дыхательную систему, приводя к смерти в течение нескольких минут. Доказано, что C-8, попадая в организм лабораторных крыс, вызывает у них злокачественные опухоли, может привести к мутациям у потомства и нарушениям имунной системы. Научные исследования доказали, что выделяемые из тефлона вещества могут вызывать у человека риск ожирения, инсулиновые проблемы и рак щитовидной железы. Кроме того, тефлон угрожает по крайней мере девяти видам клеток, которые регулируют иммунную систему организма. Недавно тефлон стали связывать с повышением уровня холестерина и триглицерина у людей, у животных заметны изменения объемов мозга, печени и селезенки, одновременно рушится эндокринная система, повышается риск рака, бездетности и отставания в развитии."
Еще говорят, что тефлоновую сковородку лучше выбрасывать после года использования, но я же не дочь миллионера, чтобы сковородки каждый год покупать.
Хотя конечно нам сколько всякого рассказывают, что уже наверное и дышать вредно.
Madmyazel, а я написала что мы ее выбрали из-за того что подходит к посуде?не пишите бред ElenaGL, около 400 грн
готовим уже во всю очень классно,я тефлоновое покрытие не люблю
мне понравилось что там низ сковороды тройной слой стали или как-то так,вобщем когда даже выключаешь она еще доготавливает...легка в чистке и можно хоть вилкой по ней скребти
_________________
скрытый текст
...Никто не умрет девственником. Жизнь всех поимеет...
Самый лучший вариант сковороды - чугун, как ни странно. Да, тефлон лёгок и комфортен в быту. Однако под него и лопатка специальная нужна, и мыть его по особенному нужно, и для здоровья он не очень.
Последний раз редактировалось: bambu4a (Пн Янв 10, 2011 2:57 pm), всего редактировалось 1 раз
У чугуна - всё как обычно. А тефлонка часто пригорает с обратной стороны. Геморройно приводить в божеский вид. Да и греть тефлонку нельзя. В смысле сильно греть.
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах