а че? вообще никогда не мыть? вот классно было бы))))
Дивись, що книжка пише:
Спойлер
Важно, чтобы на сковороде для блинов готовились только блины, и чтобы она хранилась в отдельном, чистом месте, потому что мыть сковороду для блинов — нежелательно.
Важно, чтобы на сковороде для блинов готовились только блины, и чтобы она хранилась в отдельном, чистом месте, потому что мыть сковороду для блинов — нежелательно.
по мне, так это ужасно Ну как можно ее не мыть? Я скокородку мою всегда сразу же, как только на ней что-нить приготовлю.
А скажите мне, пожалуйста, чем отличается сковорода для блинов от обычной сковороды?
_________________ Можно, конечно, и очиститься через страдание, но я предпочитаю запачкаться через удовольствие.
скрытый текст
Нямочка Рожденная с улыбкой
Репутация: 2801
Возраст: 26
Зарегистрирован: 19.11.2008
Сообщения: 10301
Откуда: Я сама сюда дошла - на лыжах )))
У меня вообще одна скокородка нормального размера, чугунная как раз, еще мамина. Я на ней жарю все абсолютно, ну и мою, естественно. Перед тем как жарить блины прокаливаю хорошенько, да и все.
_________________ Можно, конечно, и очиститься через страдание, но я предпочитаю запачкаться через удовольствие.
просто вымытую хорошенько разогреваю, потом наливаю масло, жарю, пока дымок не пойдет, и отставляю остыть. А потом жарю. Всегда с блинами все отлично, не пристают вообще никогда.
_________________ Можно, конечно, и очиститься через страдание, но я предпочитаю запачкаться через удовольствие.
Прилипают тупо все. Ни один не получается перевернуть, я разочарована
у меня на чугунной посуде ни разу ничего не прилипало, а блины я вообще готовлю на любой, которая в доме есть.
Может, ты ее недостаточно прокалила? Или тесто виновато?
Не спеши разочаровываться.
_________________ Мечтам все возрасты покорны.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.
Саади
Gerbera, да я тоже на любой готовила, кроме чугуна. Мдэ....
Прокалила по инструкции всё.
Добавлено спустя 1 час 17 минут 35 секунд:
Ну, что я могу сказать: по инструкции прокалила - шиш получился. А если послушать мудрую тётю Диаманту и сделать, как сказала она, то всё получается на ура
Но я честно вам скажу: это были самые тяжёлые блины в моей жизни. Штук 5 улетело в мусорку. Пришлось дважды делать тесто. Я их практически родила *и что за день такой, ппц, ничего не получается*
@Счастье@, с покупкой!
А я пару недель назад купила на рынке щетки для чистки чугунной посуды. Долго настраивалась Хватило меня на 2 подхода. Большую половину уже очистила.
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Сейчас в чате:
Войти и проверить личные сообщения
Вход
Спойлер
Ну как можно ее не мыть? Я скокородку мою всегда сразу же, как только на ней что-нить приготовлю.
